L’AUVERGNE

LES JOURNEES DE LA FOURME À MONTBRISON
Gastronomie et festivités en Pays Forézien et en Velay : Vienne – Montbrison – Le Puy en Velay

29 septembre au 2 octobre 2017
4 jours / 3 nuits

Chaque année, le Comité des Fêtes de la Ville de Montbrison en étroite collaboration avec le Syndicat de la Fourme de Montbrison met à l’honneur la Fourme de Montbrison cuisinée à travers démonstrations et dégustations. Vous assisterez à un moment exceptionnel : expositions apicole, mycologique, produits du terroir, métiers de tradition, spectacles assurés par les groupes français et étrangers invités, Grand défilé du dimanche après midi…

Jour 1 : NICE – VIENNE – MONTBRISON

Départ matinal de Nice en direction de VIENNE. Arrivée en fin de matinée et déjeuner sur place. L’après-midi, visite guidée de la ville, une visite qui vous plongera dans la Vienne antique avec la découverte des monuments publics et vestiges conservés et restaurés dans le cadre du Plan Patrimoine de la ville. Visite du Théâtre Antique, du Temple d’Auguste et de Livie, du jardin archéologique de Cybèle et des vestiges des remparts…Poursuite vers MONTBRISON, installation, dîner et logement.

Jour 2 : LE PUY EN VELAY

Route vers LE PUY EN VELAY, point de départ de la « Via Podiensis » vers Saint-Jacques de Compostelle. Visite guidée de la vieille ville. Au coeur d’un secteur sauvegardé de 35 hectares où sont protégés les principaux trésors architecturaux… Le point d’orgue de la visite étant la cathédrale Notre-Dame du Puy, chef d’œuvre de l’art roman, inscrite au patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco. Déjeuner. L’après-midi, découverte de l’Hôtel-Dieu et son musée interactif. Ancien hôtel-Dieu monument classé au patrimoine mondial, il accueillait et offrait ses soins aux pèlerins et aux plus démunis. Le bâtiment abrite aujourd’hui un musée interactif sur le patrimoine de notre région : maquettes tactiles, douches sonores, projections, énigmes… autant de dispositifs interactifs et ludiques qui vous permettront de voyager dans le temps et l’espace et d’obtenir des clefs de compréhension de notre territoire. Visite aussi de l’ancienne pharmacie de l’hôpital fidèlement restituée. Vers 16h00 : dégustation à l’Espace Pagès. Présentation d’une vidéo sur l’histoire de la distillerie et dégustation de la célèbre spécialité locale : la Verveine du Velay. Cours passage par l’hôtel en fin de journée, puis départ pour la salle des fêtes pour le dîner de Gala. Retour à l’hôtel, logement.

Jour 3 : MONTBRISON

Petit-déjeuner et visite guidée de MONTBRISON, cité historique mentionnée dès le XIème siècle et considérée comme la Capitale Historique du Forez. De ce passé prestigieux, la cité conserve un riche patrimoine : la Collégiale Notre-Dame et la Salle Héraldique de la Diana, les anciens couvents, les hôtels particuliers, les maisons à colombages,… Déjeuner. Puis, vous pourrez profiter du reste de la journée à votre guise, en profitant des animations et dégustations organisées dans la ville. L’après-midi, vous assisterez aux différentes festivités de la ville : Corso et Grand Défilé de Chars : plus de 1000 participants, une vingtaine de chars et groupes musicaux français et étrangers défileront. A partir de 17h, productions des groupes ayant participé au défilé sur les divers podiums répartis dans la cité. Dîner et logement à l’hôtel.

Jour 4 : LES MONTS DU FOREZ – NICE

Départ à travers les petites routes aux pieds des MONTS DU FOREZ, zone de transition entre les régions Rhône-Alpes et Auvergne, offrant des paysages très variés marqués par l’opposition entre la plaine et les monts. Arrêt à SAUVAIN pour la visite d’un site de production de fromage : vous y découvrirez l’histoire et la fabrication des fromages du Forez, avant d’en déguster. Poursuite vers LEIGNEUX et arrêt dans une petite exploitation viticole pour une dégustation de vins accompagnés de charcuterie. Déjeuner à l’auberge de la Cesarde ou similaire. et retour vers votre ville…

Prix : 598 € base 25/ 29 participants

Comprenant :

  • le transport en autocar de grand tourisme
  • l’hébergement en hôtel 2** base chambre double
  • la pension complète du déjeuner du J1 au déjeuner du J4
  • Les boissons vin et eau aux repas + café aux déjeuners
  • la visite guidée de Vienne
  • la visite guidée de Montbrison avec accès à la salle de la Diana
  • la visite du Puy en Velay en petit train puis à pied
  • le dîner de gala
  • la visite d’une fromagerie avec dégustation
  • la visite d’une exploitation viticole avec dégustation de vins et de charcuterie
  • l’assurance assistance rapatriement

Ne comprenant pas :

  • le supplément single : 85 € pp
  • L’assurance annulation 2,5 %
  • L’adhésion à ELC (15€ par personne et par an)
  • Toutes prestations non mentionnées

Fiche imprimable de ce voyage : Auvergne
Fiche d’inscription : cliquez ici